백반기행, 20년 내공 밀양 돌솥밥 정식
식객 허영만의 백반기행은 미스트롯 선 배아현과 함께 천년고찰 표충사에서 시작합니다. 첫번째 밀양 밥상은 가성비 갑 20찬 정식집입니다. 기분마저 상쾌해지는 봄 한적한 마을에 맛집을 찾아 갑니다. 입구에서 부터 사장님이 김을 굽고 계셔서 향이 고소합니다. 곱창 김을 사용해서 들기름, 참기름으로 굽습니다. 이식당은 돌솥밥 한가지만 메뉴로 나옵니다. 🚩 초가집 가든 경남 밀양시 단장면 표충로 472 초가집가든영업시간 : 11:30~19:300507-1442-3601 제철 나물부터 건어물, 해산물까지 20가지 찬 가성비 신화를새로 쓴 밀양 밥상입니다. 배아현은 꺾기를 잘해서 꺾기 인간문화재라고 합니다. 멸치젖갈, 쥐포볶음, 머위나물무침, 데친두릅, 고사리, 문어포, 톳무침, 깨잎무침, 콩잎지 등..
2024. 5. 13.
