728x90 반응형 스팸김밥1 배우 이병헌 엄마표 추억의 김치김밥 레시피 추억의 김치김밥 레시피｜BH가 어릴 때부터 먹어온 시어머님의 손맛 그대로배우 이민정(MJ)님이 시어머님께 직접 배우고 온 ‘집밥이 선생’ 콘텐츠 속 김치김밥 레시피오랜 세월 한결같은 맛을 지켜온 시어머님의 김치김밥, 그 특별한 비법을 정리했습니다. ■ 1. 밥과 김치 준비✔ 밥 간하기밥에는 소금 간을 아주 살짝, 그리고 깨소금 + 참기름을 넣어 고소함을 더합니다.포인트: 재료 자체에 간이 있으므로 밥의 간은 최소로!✔ 김치 밑간시어머님은 거의 모든 음식에 들기름을 사용한다고 하시며, 김치에도 들기름을 넣어 감칠맛을 올립니다.✔ 사용 김치이 레시피의 핵심은 묵은지 총각김치입니다.특히 단무지처럼 길게 잘라 넣어 독특한 식감을 살립니다.✔ 핵심 노하우김치김밥이 질척해지는 이유는 김치 국물 때문!국물을 살짝.. 2025. 12. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
