728x90 반응형 석쇠구이맛집1 [전현무계획3] 연탄 향이 가득 퍼지는 상주 노포 석쇠구이 맛집 상주의 한적한 시골 마을을 지나면어디선가 은은하게 풍기는 연탄 냄새가 발길을 멈추게 하는 곳이 있습니다.바로 3대째 이어온 연탄불 석쇠구이 노포, 부흥식당입니다.일반 주택처럼 보이는 겸손한 외관,가게 안에 들어서면 청국장 내음과 연탄향이 가득 퍼지는 이곳은지역 주민들이 오래 전부터 꾸준히 찾는 진짜 ‘찐 노포’ 맛집입니다. 🔥 연탄불 위에서 직접 굽는 옛 방식 그대로부흥식당의 특징은 모든 고기가 주방 바깥의 연탄불 석쇠에서 직접 구워진다는 점.요즘 보기 드문 옛 방식 그대로의 조리법이라,불향과 육향이 자연스럽게 어우러지는 깊은 풍미를 느낄 수 있어요.손님들의 요청으로 옛 감성과 토속적 분위기를 그대로 유지해온 만큼노포 특유의 정겨움과 편안함이 느껴지는 공간입니다. 🥩 메뉴는 단 두 가지! 소금구이와.. 2025. 11. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
