728x90 반응형 #백반기행 #허영만 #임채무 #두리랜드 #순두부 #오리구이1 백반기행 양주 순두부, 참나무 오리장작구이, 두리랜드 with 임채무 식객 허영만의 백반기행 230회에 임채무와 손자들과 함께 양주 나들이 밥상 맛집을 방문합니다. 고소한 순두부와 참나무 오리장작구이, 두리랜드 안내합니다. 가마솥 순두부 뭉글뭉글하고 고소한 두부 두부구이 순두부 두부찌개 아이들에겐 단연 콩나물 부침이 인기입니다. 오물조물 시금치도 예쁘게 먹는 손자들입니다. 주인장이 마련한 주물 팬에 직접 짠 들기름까지 자작하게 두부구이 사실 두부만큼 먹기는 쉬워도 만들기가 어려운 음식이 또 있을까요? 오랜 시간 공들여 천천히 저어야 아름다운 두부가 된답니다. 두부야말로 기다림의 미학이자 타인의 예술이라고 말하고 싶습니다. 양주는 낮과 밤의 기온 차이가 심하기 때문에 농작물이 맛이 좋고 영양가가 높습니다. 두부찌개 보글보글 끓는 소리도 하고 새빨간 고춧가루 양념 색깔도 또한.. 2024. 1. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
