728x90 반응형 #백반기행 #허영만 #박수홍 #이천맛집 #우동선 #자루소바 #붓카케우동 #여름별미 #이천여행코스 #면요리맛집 #tv맛집1 🍜 백반기행 이천 맛집 – 허영만&박수홍이 찾은 자루소바와 붓카케우동, 여름을 시원하게 담다! 이천 편에 등장한 이색 면 요리 전문점입니다.이번 회차에서는 허영만 선생님과 방송인 박수홍 씨가 함께 이천의 여름 별미를 찾아 나섰는데요, 그 여정에 대해 소개하겠습니다. 🧊 시원한 여름 한 그릇, 자루소바 & 붓카케우동‘우동선’은 뜨거운 국물 없는 **자루소바(ざるそば)**와 붓카케우동으로 유명한 이천의 숨은 맛집입니다.방송에서 허영만 선생님은 “한 입 먹는 순간 일본이 떠오른다”고 표현하셨고, 박수홍 씨는 “이 시원한 맛이 오늘 하루를 다 씻어준다”며 감탄했는데요.쫄깃한 면발, 깔끔한 국물 간, 그리고 직접 뽑은 면에서 느껴지는 정성이 정말 압도적이었습니다.특히 자루소바는 메밀향이 은은하게 퍼지며 담백한 쯔유(소스)에 콕 찍어 먹는 재미가 있고, 붓카케우동은 시원한 육수와 고명들이 어우러져 완벽.. 2025. 7. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
