728x90 반응형 #백반기행 #최소희맛집 #나주맛집 #애호박찌개1 백반기행, 나주 애호박찌개 '식객 허영만의 백반기행'에서는 前 국무총리 김부겸과 함께 전라남도 나주시의 겨울 밥상을 찾아갑니다. 경상도 출신임에도 불구하고 나주를 선택한 이유는 다름 아닌 나주의 ‘배꽃’ 때문이라고 지난 4월 국회의원 선거에서 낙선한 뒤 마음을 정리하기 위해 나주를 방문 그곳에서 만난 배꽃의 아름다움이 깊은 위로와 평안을 주었다고 합니다. 나주 애호박찌개의 매력나주 애호박찌개는 나주의 역사와 문화가 녹아든 하나의 문화적 상징이라고 할 수 있죠. 김 전 총리는 이 찌개를 통해 나주 사람들의 삶과 지혜를 엿볼 수 있었다고 합니다. 애호박찌개의 주재료인 애호박은 나주의 대표적인 특산물입니다. 이 지역의 기후와 토양이 애호박 재배에 최적화되어 있어, 특유의 아삭한 식감과 달콤한 맛을 자랑합니다. 나주의 음식이 단.. 2025. 1. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형
