728x90 반응형 #백반기행 #진천맛집 #소내장구이 #삼창구이1 백반기행, 진천의 숨은 보물, 70년 전통의 소내장구이 충북 진천에는 전국 어디에서도 맛볼 수 없는 특별한 요리가 있습니다. 바로 70년 전통을 자랑하는 소내장구이 부드러운 식감과 깊은 맛에 한번 맛보면 그 맛에 홀릭될 수밖에 없습니다. 유일무이한 맛의 비결소내장구이의 가장 큰 특징은 그 신선함에 있습니다. 70년 동안 변함없이 신선한 내장을 사용해 왔기 때문에, 이 요리는 국가대표 보양식이라 불릴 만큼 영양가가 높습니다. 신선함의 비밀매일 새벽 도축장에서 직접 공수한 신선한 내장 사용철저한 위생 관리로 70년간 품질 유지전문가의 손길로 정성껏 손질된 내장 소내장구이의 매력이 요리의 가장 큰 매력은 부드러운 식감과 깊은 맛에 있습니다. 한번 맛보면 그 맛에 홀릭될 수밖에 없습니다. 맛의 비결곱창, 대창, 홍창(막창), 벌집양 등 다양한 내장 사용보.. 2025. 1. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
