🌊 백반기행 박한별의 당진 밥상 – 바다 자연산 막회 & 산더미 해물칼국수
당진 하면 바다와 넉넉한 인심이 떠오르죠.이번에 백반기행에서 배우 박한별 씨가 들렀던 곳,당진의 중석씨의바다를 찾아가 봤습니다.이곳은 싱싱한 자연산 막회와 산더미 해물칼국수가 대표 메뉴예요. 🐟 자연산 막회 – 바다를 그대로 옮겨온 듯막회는 갓 잡아 올린 자연산만 사용해서,한입 먹는 순간 바다향이 퍼집니다.광어, 우럭, 세꼬시까지 한 접시에 가득!기본 찬도 정갈하게 나오는데, 회무침, 미역국, 해산물 무침까지 다 맛있습니다. 🍜 산더미 해물칼국수 – 국물에서 느껴지는 깊이이 집의 시그니처 메뉴 중 하나인 산더미 해물칼국수는진짜 산처럼 쌓인 홍합, 바지락, 꽃게가 인상적입니다.국물은 시원함과 감칠맛이 어우러져, 한 번 먹으면 멈출 수 없어요.칼국수 면발도 탱글탱글해서 해물 맛이 잘 배어 있습니다. ..
2025. 8. 11.
