728x90 반응형 #맛있는녀석들 #인도음식 #달타드카 #사프란라이스 #마살라도사 #먹방예능 #인도요리 #먹으면서세계여행1 [THE 맛있는 녀석들] 인도 음식 편 달타드카 커리 & 사프란 라이스 & 마살라 도사 오늘은 입안에서 향신료가 춤추는 나라, 인도로 떠납니다! ✨달타드카 커리사프란 라이스마살라 도사세 가지 전통 인도 요리를 멤버들이 맛깔나게 즐겼답니다. 😋 🍛 달 타드카 커리'달(Dal)'은 인도의 렌틸콩, '타드카(Tadka)'는 향신료에 기름을 내어 볶는 기법!부드러운 콩 커리에 마늘, 커민, 머스타드시드, 고수 잎 등풍미 폭발하는 향신료 기름을 올려 완성한 요리예요.고소하면서도 자극적이지 않아, 인도 커리 입문자에게도 딱! 🍚 사프란 라이스세계에서 가장 비싼 향신료인 사프란으로 색과 향을 입힌 밥.노란빛이 고급스럽고, 달 타드카 커리랑 함께 먹으면 조화가 예술이에요.그야말로 커리의 맛을 한층 끌어올려 주는 밥계의 MVP! 🥞 마살라 도사바삭하게 구운 크레페 같은 도사 안에감자 양념볶음.. 2025. 5. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형
