728x90 반응형 #맛있는녀석들 #우렁쌈밥 #제육볶음 #소불고기1 맛있는 녀석들 25년 전통 우렁쌈밥, 제육볶음, 소불고기 맛집 2대째 이어오는 우렁쌈밥집은 25년 전통으로 제육볶음, 소불고기 맛집입니다. 부모님에게 전수받은 전통적인 비법을 바탕으로, 자신만의 독창적인 맛을 더해 운영하고 있습니다. 쌈장은 견과류를 첨가해 고소한 맛을 강조하고 짜지 않은 특유의 맛으로 손님들에게 많은 사랑을 받고 있습니다. 쌈장은 쌈밥 요리에 있어 중요한 요소인데, 이 집의 쌈장은 다양한 음식과 어우러져 뛰어난 조화를 이루고 있습니다. 대표 메뉴 중 하나인 우렁쌈밥은 그 신선함과 부드러운 우렁이의 식감으로 주목받고 있습니다. 우렁은 씹을 때 살캉살캉한 식감을 자랑하며, 자극적이지 않으면서도 풍미가 가득한 것이 특징입니다. 특히 된장과의 조화가 돋보이며, 쌈밥과 함께 먹었을 때 고소하면서도 담백한 맛을 느낄 수 있습니다. 이 우렁쌈밥.. 2024. 9. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
