728x90 반응형 #국수가 #비빔국수맛집 #생활의달인맛집 #은둔식달 #사당국수집 #사당역맛집 #서울국수맛집1 [생활의 달인 맛집] 서울 사당 비빔국수 달인! “이런 비빔국수 처음이야” – 생활의 달인이 인정한 국수집SBS 생활의 달인 – 은둔식달 비빔국수의 달인 편>에서 소개된 서울 동작구의 진짜 국수 맛집, ‘국수가’.오래된 단골들 사이에선 이미 유명한 이곳은, 겉보기엔 소박한 분식집이지만 비빔국수 하나만큼은 전국구 실력을 자랑하는 진짜 맛집입니다. 생활의 달인이 인정한 손맛 방송에 출연한 달인은 20년 넘게 한결같은 방식으로 면을 삶고, 양념을 배합해온 국수 장인입니다. 🍜 비빔국수는 한 입 먹는 순간 ‘이 집은 다르다’는 감탄이 절로 나옵니다.면은 탄력이 살아있는 수타 느낌의 생면.양념은 새콤하면서도 감칠맛이 강한 숙성양념으로, 묵은지 국물을 비법 재료로 사용한다고 합니다.무채, 오이채, 김가루, 깨소금, 참기름까지 조화로운 플레이팅은 군침을 돌.. 2025. 4. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
