서울 강남구 신사동의 숨겨진 보석, 일본식 정갈함과 프랑스 요리의 화려함을 완벽히 접목한 재패니즈 프렌치 다이닝으로, 이곳은 11년 경력의 셰프 한재영 님의 열정과 노력이 담긴 독창적인 요리로 손님들에게 특별한 미식 경험을 선사합니다.
아로보서울의 매력적인 메뉴
아로보서울은 약 50여 가지 메뉴를 개발하며 시행착오를 거쳐 완성된 요리들로 가득합니다. 대표적인 시그니처 메뉴를 소개합니다.
고등어 초절임: 적식초에 절인 고등어에 불향을 입히고, 직접 개발한 수제 페스토를 더한 요리로, 깊은 풍미와 독창성을 자랑합니다.
크루아상 키슈: 바삭한 크루아상을 베이스로 잠봉 햄과 콩테 치즈를 채워 넣은 서양식 계란찜 스타일로, 동서양의 조화를 맛볼 수 있는 별미입니다.
숯불에 구운 오리 가슴살 스테이크: 정성을 들여 조리된 요리로, 고급스러운 풍미와 부드러운 식감을 제공합니다.
프라이빗한 공간과 와인 페어링
아로보서울은 소규모 모임에 적합한 프라이빗 공간을 제공하며, 최대 8인까지 이용 가능한 단체석도 준비되어 있습니다. 또한, 요리에 어울리는 와인 페어링 옵션을 제공하여 네추럴 와인부터 컨벤셔널 와인까지 다양하게 즐길 수 있습니다. 셰프와 소믈리에가 손님 취향에 맞춘 페어링을 추천해 주며, 음식과 와인의 조화로운 풍미를 느낄 수 있습니다.
방문 정보
주소: 서울 강남구 신사동 508 (도산대로1길 36)
영업시간: 오후 5시 ~ 자정 (일요일 휴무)
예약 필수: 네이버 플레이스 및 전화 예약 가능 (전화번호: 0507-1343-8137)
https://place.map.kakao.com/1184099725
아로보서울
서울 강남구 도산대로1길 36 1층 103호
place.map.kakao.com
방문 리뷰
음식과 서비스: "강남 신사동에서 이런 다이닝바를 찾은 건 행운이었어요. 음식은 물론 서비스와 분위기까지 모두 완벽했습니다".
와인 페어링: "재패니즈 프렌치 요리가 이 정도로 맛있을 줄 몰랐습니다. 와인 페어링도 완벽했으며, 꼭 다시 방문할 예정입니다".
프라이빗한 공간: "친구들과 함께 프라이빗 공간에서 정말 소중한 시간을 보냈습니다. 음식도 훌륭했고 분위기 또한 무척 마음에 들었습니다"
아로보서울은 단순한 식당 그 이상으로, 손님들에게 특별하고 잊지 못할 경험을 선사하는 공간입니다. 일본과 프랑스 요리의 정수를 느껴보고 싶다면 꼭 방문해 보세요!
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