부산팥빙수맛집, 용호동 할매팥빙수와 남천동 보성녹차빙수

부산 팥빙수 맛집, 용호동 할매팥빙수와 남천동 보성녹차빙수, 부산해수욕장도 일부 개장하고  낮 기온이 26도까지 올라가고 있습니다. 몸에도 좋고 맛도 좋고 가격도 저렴한 부산 대표 가성비 팥빙수로 시원한 여름 맞으시기 바랍니다. 

 

 

 

▒ 용호동 할매 팥빙수

 

팥으로 유명해진 용호동 할매 팥빙수는 저렴한 가격에 맛있는 팥과 얼음으로 달달하고 시원하게 드실 수 있습니다. 대패(밀크) 팥빙수는 우유얼음에 삶은 통팥과 사과조림을 얻어서 더 달콤하고 우유의 고소함까지 맛볼 수 있습니다. 

 

골목 안에 위치해 있고 가게를 지나 골목 안쪽으로 더 들어가시면 유료 주차장을 이용하실 수 있습니다. 

 

• 위치 : 부산광역시 남구 용호로 90번 길 24
• 메뉴 : 팥빙수 3,000원, 단팥죽 3,000원, 대패 팥빙수(밀크) 4,500원, 붕어빵(겨울 메뉴), 전 메뉴 포장 가능
• 영업시간 : 09:00 ~ 22:00(하절기 23:00)
• 문의 : 051-623-9946
• 주차 : 유료주차장 이용

 

 

 

★ 부산백년가게

 

1976년 이송자 대표는 남편과 함께 용마상회라는 이름으로 가게를 열고 얼음과 탁주를 판매하면서 겨울에는 생계유지를 위해 떡볶이와 붕어빵도 만들었습니다. 

붕어빵을 맛본 손님들에 의해 팥 앙금이 맛있다고 소문이 났고, 이 대표는 팥을 특화해 가게를 팥빙수와 단팥죽을 팔며 40여 년 동안 영업을 해왔습니다. 

 

* 생활의 달인, 수요미식회 출연 

 

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▒ 남천동 보성녹차 부산지사 

 

부드러운 팥빙수를 맛볼 수 있는 남천동 보성녹차빙수는 주택가 골목 사이에 뭔가 허름한 간판 등으로 낡은 빙수집이지만 등나무로 가게를 감싸고 있고 보랏빛 라일락 꽃이 피는 5월에 가시면 이국적인 풍경으로 사진 찍으러 오시는 분들이 많은 녹차빙수가게입니다. 

 

* 생활의 달인 맛집 

 

• 위치 : 부산광역시 수영구 수영로 394번 길 28
• 메뉴 : 팥빙수 3,000원, 단팥죽 3,000원, 식혜 2,500원, 아메리카노 2,000원
• 영업시간 : 10:00 ~ 22:00(하절기 23:00)
• 문의 : 051-625-5544
• 주차 : 무료
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▒ 팥의 효능과 부작용

 

• 팥의 효능 

팥의 주성분은 탄수화물과 단백질이며 각종 무기질, 비타민과 사포닌을 함유하고 있습니다.

 

팥은 사포닌이 들어있어 이뇨작용을 하고, 피부와 모공의 오염물질을 없애주어 아토피 피부염과 기미 제거에 도움을 주기 때문에 세안과 미용에 이용되어 왔습니다.

 

팥에는 비타민 B군이 풍부하여 탄수화물의 소화 흡수 및 피로감 개선, 기억력 감소 예방에 도움을 줍니다. 팥은 쌀의 10배, 바나나의 4배 이상의 칼륨을 함유하고 있어서 짠 음식을 먹을 때 섭취되는 나트륨이 체외로 잘 배출되도록 도와주어 부기를 빼주고 협압 상승을 억제해 줍니다.

 

붉은팥에는 안토시아닌이 풍부하여 체내 유해 활성산소를 제거하며, 곡류에 부족한 라이신과 트립토판이 함유되어있어 곡류에 팥을 넣어 먹으면 영양학적으로 보완이 됩니다.

 

팥을 끓인 물은 지방간과 간의 해독작용에 좋습니다.

 

 

• 팥의 부작용

팥을 끊인 물을 장기간 복용할 경우 기력이 약해질 수 있습니다. 

 

팥은 찬성질이 있어 몸이 차가운 분들은 많이 섭취할 경우 배탈이 나거나 설사를 유발할 수 있으므로 적당히 섭취하셔야 합니다. 

 

위장이 약한 사람과 신장이 약한 분들은 팥의 찬성질과 이뇨작용이 뛰어나기 때문에 섭취하실 때 주의하셔야 합니다. 

 

이뇨작용이 강해 탈수를 유발할 수 있어서 소음인은 적당히 섭취하셔야 합니다. 

 

 

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