백종원 '님아 그 시장을 가오' 삼척 / 삼척 번개시장 / 문어 한상, 굴김치, 들기름 두부구이, 고추장 수제비

백종원의 요리 비책 Paik's Cuisine '님아 그 시장을 가오' 삼척 편으로 삼척 번개시장에 문어 한상으로 할머니 오마카세 일명 할마카세로 유명한 식당으로 문어, 굴김치, 들기름 두부구이, 오이, 김, 고추장 수제비 맛집니다.

김치와 굴로 탑을 쌓아 하얀 고봉밥에 김치와 굴을 올려서 크게 한입

삼척 번개시장 문어맛집 '맛과향이있는집'은 할머니가 혼자서 운영하는 식당입니다.

김에 흰쌀밥을 넣어서 간장에 찍어서 먹거나 돌김에 흰쌀밥에 굴과 김치를 넣어서 먹습니다.

매일 배달되는 신선한 두부를 숭덩숭덩 썰어서 들기름에 구워서 바로 나오는 두부구이도 인기메뉴입니다.

문어 하나를 주문하면 메인요리 문어가 나오기 전에 굴김치, 들기름 두부구이, 오이, 김, 밥 등 오마카세처럼 나와서 할마카세로 불립니다.

삼척 앞바다에서 잡은 문어를 보글보글 끓는 물에 탱글해 지게 삶아서 나오고 이후 문어 삶은 물에 갖은 채소와 감자를 숭덩숭덩 썰어 넣고 고추장을 넣은 얼큰한 수제비까지 드시면 됩니다.

맛과 향이 있는 집

문어집은 삼척의 새벽 번개시장에 있는 30년이 된 식당입니다.

삼척항에서 갓 잡아온 싱싱한 어물과 활어회를 판매합니다. 아침 일찍 장이 여는 대표적인 새벽 명소입니다.

강원 삼척시 대학교 51

033-575-0215(예약)

영업시간 : 18:00 ~ 24:00

가격은 인원수에 따라 그날 문어시가로 정해진다고 합니다.

보통 4인기준 16만원정도이고 2인은 13만원이라고 합니다.

평소 단골손님과는 욕을 하며 지내는 사장님은 반말과 불친절해서 유튜버와 블로거들에게 불친절하다는 평이 있습니다.

예약제이고 식당이 작아서 식사하기가 더 어려워 졌다고 합니다만 삼척 번개시장에 가시면 다른 문어 맛집도 옆에 있습니다.

부광

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