🔥 부산 회백반 맛집 추천! 남구 노포 ‘궁중해물탕조씨집’ 식객 허영만 백반기행 336회 🐟
부산 맛집, 부산 노포, 부산 회백반, 남구 맛집 찾고 계신가요? 😊
오늘은 방송 이후 검색량이 급증한 부산 현지인 찐맛집을 소개해드릴게요.
최근 식객 허영만의 백반기행 336회
‘사랑한데이~♥ 첫사랑 고수의 부산 밥상’ 편에 소개된
📍 궁중해물탕조씨집
부산 남구 30년 이상 자리를 지켜온 회백반 노포입니다 👏
https://youtu.be/wF6IgszT6Kw?si=G7M6-a43HAo26O2e
https://youtu.be/KS-aHj16snk?si=xBtFb6gIeBfqHD4c
🏠 매장 정보
📍 부산 남구 진남로 7-11
📞 051-627-4749
⏰ 11:30-21:40 (라스트오더 20:50)
⏸ 브레이크 15:00-17:00
❌ 매주 일요일 휴무
※ 방송 후 대기 발생 가능
https://place.map.kakao.com/11552847
궁중해물탕조씨집
부산 남구 진남로 7-11 조씨집
place.map.kakao.com
🐟 부산 시그니처 ‘회백반’이란?
서울에서는 보기 힘든 메뉴죠?
부산에서는 회 + 탕 + 제철 반찬이 한 상으로 나오는 구성이 기본입니다.
✔ 1인 1접시 회 제공
✔ 매운탕 기본 포함
✔ 제철 해산물 밑반찬
✔ 푸짐한 백반 한 상
이 집의 매력은 눈치 보지 않고 먹는 1인 1회 접시예요 😆
가족 외식, 부모님 모시고 가기 딱 좋은 구조!
🐠 숙성 3~4시간의 미학
이곳 회는 활어의 탱글함과 숙성회의 감칠맛을 동시에 잡았어요.
✔ 도미의 은은한 단맛
✔ 도다리의 단단한 육질
✔ 광어의 담백함
두툼하게 썰려 나와 씹는 맛이 살아있습니다 🥹
허영만 식객도
“꾸덕하면서도 싱싱함이 살아있다”는 표현으로 극찬!
https://link.coupang.com/a/dRvI2G
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🍲 매운탕 기본 제공! (맑은탕은 예약 필수)
부산 회백반의 완성은 역시 탕이죠 🔥
기본은 얼큰한 매운탕.
맑은탕은 하루 전 예약해야 가능하니
✔ 상견례
✔ 부모님 생신
✔ 단체 모임
이라면 꼭 미리 문의하세요 😊
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💡 이런 분께 추천
✔ 부산 여행 코스에 현지인 맛집 넣고 싶은 분
✔ 부모님과 건강한 한식 찾는 분
✔ 가성비 회백반 맛집 찾는 분
부산 바다의 내음을 한 상에 담은 회백반,
한 번 경험하면 다시 찾게 될 거예요 💙
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