토요일은 밥이 좋아 부산 기장군 6味의 1편에 소개된 삼식 세끼 탱글탱글 아귀찜 '전산가든', 제빵명인 소금빵, 칠암 돌만주 '칠암사계', 육즙이 빵빵 철마 한우 '우송가든'을 소개합니다.
토요일은 밥이 좋아 부산 기장 1편 삼시 세끼 <아귀찜, 소금빵, 철마 한우>
매주 토요일 오후 5시에 방영되는 로컬 맛집을 찾아 떠난 위대한 먹방
먹방덕후들이 시골에서 방잡고 삼시세끼 외식하는 리얼 먹방 버라이어티입니다.
1박 2일 진심 먹방 여행의 출연자는
노사연 / 맛에 대한 철학이 있는원조 프로 먹방러
박명수 / 입은 짧아도 맛있는 음식은 놓치지 않는 미식가
김종민 / 며대장이자 포컬 먹방의 기대주
현주엽 / 한국의 찰스 바클리, 이제는 국가대표 먹보스
히밥 / 먹방 여행의 막내! 99만 구독자를 가진 대표 먹방 유튜버
토요일은 밥이 좋아 23회 부산 기장군 6味의 1편입니다.
지역경제 활성화 프로젝트 일환으로 시작된 토밥이 부산 기장을 찾았습니다.
기장은
생동감 넘치는 쫓빛 바다와 자연이 그린 풍경화 같은 낭만의 바닷가
해산물부터, 디저트까지! 토밥즈를 놀라게 할 기장 6味
1편의 아귀찜, 소금빵, 한우를 소개합니다.
기장군 1味 (삼시 첫 끼)
첫 끼부터 해산물로 위밍업에 돌입한 토밥즈!
매콤X쫀득 아귀찜
먹방요정 히밥의 부산 재방문을 부른 쫀득쫀득 아귀 수육부터~ 서울 사람 명수를 감동하게 만든 아귀 가득, 아귀찜까지! 역대급 감칠맛을 자랑한 매콤X쫀득 아귀찜
"아귀찜" 맛집으로 소문난 "전산가든"
2대째 운영중인 아귀찜 전문점으로 쫄깃한 동해 생아귀를 손질해서 요리한다고 합니다.
양념은 깔깔하고 담백하며 두툼한 아귀가 부드럽고 식감이 좋습니다.
아귀를 어느정도 드시고 남은 양념에 면 사리를 주문해서 비벼드시면 됩니다.
전산가든의 별비 아귀수육은 생아귀 중 최상품만 골라서 요리하며, 초벌 해둔 아귀에 된장, 고춧가루, 다진마늘을 넣고 요리합니다. 아귀살은 야들 촉촉 극강의 고소함, 수육 아귀간은 푸딩처럼 부드럽고 고소 쫄깃합니다. 멍게젓을 수육에 올려 드셔도 맛있게 드실 수 있으며 아귀 이빨도 별미입니다.
부산 기장군 일광면 학리길 16 전산가든
영업시간 / 11시 ~ 19시
0507-1309-3756
아귀찜(소)원
아귀 수육(소)60,000원
아귀탕(소)-평일 특선40,000원
기장군 2味 (삼시 두 끼)
명장의 맛! 소금빵
대한민국에서 단 14명! 제빵명인
이흥용 명장의 손길로 만든 빵 수준급 컬러티의 빵의 신세계
전국 빵순이 빵돌이 모여랏! 겉바 속촉 짭조롬 고소한 당일 한정수량 소금빵
칠암돌만주, 명란빵, 딥초코, 그린 올리브, 우유빵, 스위 비스킷, 생딸기 파이슛, 느림보 슈크림, 까눌레, 호두팥빵,카스텔라푸딩 외 아이스크림 커피, 칠암 밀크티, 트로피칼 에이드, 말차 아인슈페너, 사과 착즙 주스,
음료 포함 디저트가 100여 가지입니다.
소금빵은 고운 입자에 프리미엄 밀가루와 프랑스산 고메버터로 빵의 결이 쭈욱
칠암리의 옻 바위가 그대로 칠암 돌만주
고소한 명란을 품은 바사삭 명란
여기서만 맛볼 수 있는 귀한 빵!의 천국입니다!
명장의 맛! 소금빵 "칠암사계"
부산 기장군 일광면 칠암1길 7-10
영업 : 월 ~ 일 10시 ~ 21시
0507-1318-4900
칠암사계 인스타그램
https://www.instagram.com/chilamsagye/
기장군 3味(삼시 세 끼)
철마 한우
흥분을 감추지 못하는 육즙 대. 폭. 발..폭.발철마 한우 등장
기장 대표 한우! 두부처럼 부드러운 육질에 담백~한 육즙을 자랑하는 철마 한우!
소문난 전국 한우 맛집
사르르 녹는 극강의 부드러움과 팡팡 터지는 육즙 철마 한우
1998년 철마면을 지켜온 대표 한우구이 맛집
한우 암소만 취급
꽃등심은 입안에서 사르르르
쫄깃쫄깃 탱글탱글한 안거미
본연의 맛을 살린 육회는 신선한 참기름을 입혀 고소함이 극강이며 직접 만든 10여 가지의 밑반찬도 맛있는 맛집입니다.
대표 한우구이 집이 된 비결
point 1. 오직 암소 사용
point 2 숙성
point 3 -1~0도에서 14 ~30일 동안 숙성
"우송가든"
부산 기장군 철마면 철마로 697
영업 / 월 ~ 일요일 11시 ~ 21시(15시 30분~시(15시30분 16시 30분 평일 브레이크 타임)
051-721-0052
우송가든
http://www.chulmahanwoo.co.kr/
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