국내외 미식 전문가가 추천하는 레스토랑&바 리스트인 ‘2022 테이스트오브서울(Taste of Seoul) 100선’을 발표 서울미식주간 9월 30일(금)부터 10월 6일(목)까지 오프라인 행사 진행합니다.
▲ ‘테이스트오브서울 100선’ 3년 연속 수상한 레스토랑 셰프들
(좌측 상단부터 가온 김병진 셰프, 온지음 레스토랑 조은희/박성배 셰프, 밍글스 강민구 셰프, 제로컴플렉스 이충후 셰프, 정식당 임정식 셰프, 주옥 신창호 셰프, 모수 서울 안성재 셰프, 스와니예 이준 셰프)
'2022 테이스트오브서울' 미식도시 서울의 대표 레스토랑&바 100선 발표
- 채식 레스토랑 포함, 국내외 미식 전문가가 인정하는 서울 레스토랑&바 100선 발표
- 9.30(금)부터 일주일간 ‘2022 테이스트오브서울’ 오프라인 행사 개최… 서울 미식 여행
- 그릴‧채식 등 다채로운 미식 문화 소개… 글로벌 미식도시 서울의 매력 한층 높일 것
□ 미식도시 서울을 대표하는 레스토랑과 바는 어디일까?
서울시가 국내외 미식 전문가가 추천하는 레스토랑&바 리스트인 ‘2022 테이스트오브서울(Taste of Seoul) 100선’을 발표하고, 서울의 다채로운 미식문화를 소개했습니다.
○ ‘테이스트오브서울 100선’은 서울의 맛을 집중 조명하여 세계적인 미식도시 서울을 알리고 서울 관광문화의 격을 높이고자 2020년부터 매년 선정하고 있습니다.
○ 올해 ‘테이스트오브서울 100선’의 심사 기준은 글로컬리즘(세계화+지역화), 화제성, 전문성 등의 가치를 반영하여 서울만의 다름이 있는 서울 미식 콘텐츠 발굴 및 육성에 초점을 두었습니다.
□ 올해 ‘테이스트오브서울 100선’은 한식(23곳), 양식(26곳), 아시안(10곳), 그릴(8곳), 채식(9곳), 카페&디저트(11곳), 바&펍(13곳) 등 서울에서 즐길 수 있는 7개 미식 카테고리로 구성하였습니다.
○ 남도제철맛집(한식), 구찌 오스테리아 서울(양식), 계향각(아시안), 남영돈(그릴), 포리스트키친(채식), 아뜰리에폰드(카페&디저트), 서울집시, 뱅글(바&펍) 등이 올해 새롭게 100선 리스트에 이름을 올렸습니다.
□ 특히, 가온‧밍글스‧주옥‧온지음‧정식당 등 한식 레스토랑을 비롯, 모수 서울‧제로컴플렉스 등 양식 레스토랑과 진진(아시안), 금돼지식당(그릴) 등 분야별 총 41개 레스토랑&바가 2020년과 2021년에 이어 3년 연속 ‘테이스트오브서울 100선’에 선정되는 영예를 안았습니다.
□ 올해는 특별히 ‘테이스트오브서울 100선’과 함께 ‘채식 레스토랑 50선’도 선정해 발표했습니다.
글로벌 미식관광의 주요 트렌드인 채식이 서울의 전통음식과 사찰음식에 잘 구현돼있는 만큼, 이번에 선정된 서울의 채식 레스토랑이 건강한 채식문화로 많은 사랑을 받을 것으로 기대됩니다.
□ 서울시는 이번에 선정한 ‘테이스트오브서울 100선’을 한·영 2개 언어의 「서울미식 안내서」로 제작하여, 각 업장과 대사관, 관광안내소, 호텔, 해외문화원 등에 배포합니다.
국내외에서 판매할 예정으로, 온오프라인 서점에서도 구입이 가능합니다.
○ 100만 이상 유저가 있는 레스토랑 예약 어플리케이션 ‘캐치테이블’에서도 만나볼 수 있으며, 외국인들에게도 영어 예약이 가능한 서비스를 제공할 예정입니다.
□ 올해로 3회째인 ‘테이스트오브서울(Taste of Seoul)’은 9월 30일(금)부터 10월 6일(목)까지 일주일간 오프라인 행사로도 만나볼 수 있습니다.
지난 2년간은 코로나19 확산 방지를 위해 온라인으로만 진행되어 아쉬움이 컸던 만큼, 올해는 서울 미식의 진수를 맛볼 수 있는 다채로운 행사들로 채워질 예정입니다.
○ 서울레스토랑위크(서울특별 메뉴와의 맛남), 서울 마켓 다이닝 팝업(재래시장과 핫플의 맛남), 팜투테이블(도시와 농부의 맛남), 서울 미식 시네마(미식과 영화의 맛남), 서울 전통주 클래스(전통주와의 맛남), 그랜드 갈라 디너(해외 셰프와 서울셰프의 맛남) 등이 준비되어 있습니다.
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